В процессе выпекания этого вкусного домашнего хлеба в доме будет стоять умопомрачительный аромат чеснока и топленого масла!- Тесто: 350 г муки, 250 мл теплой воды, 2/3 ст.л. сахара, 1 ч.л.соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей.
- Масляная смесь: 8 ст.л. растопленного сливочного масла измельченный чеснок смешать.
- Тертый сыр для посыпки
- Дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем остальные продукты, замешиваем тесто и ставим для подъема в теплое место. Готовое тесто разминаем и делаем из него шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик смачиваем в масляной смеси, укладываем в один слой в форму для кекса и посыпаем тертым сыром по вкусу. Также выкладываем остальные шарики и посыпаем сыром. Ставим на расстойку в теплое место на 30 минут.
- Выпекаем в духовке при 180 градусах. Если у вас электрическая духовка, включайте вначале только нижний ТЭН, а если газовая — примерно через 15 минут после начала запекания накройте хлеб фольгой. В конце можно его подрумянить.
- Этот вкусный домашний хлеб не режут, а отламывают отдельные колобочки.
Наталья, спасибо огромное за ссылку на сайт тем для Вордпресс. Я нашла тему -лучшее из того,что я до сих пор видела.Спасибо огромное.Ну и как договаривались-ссылка на Ваш замечательный сайт здесь http://brychewa.ru/?p=3428
Юля, рада, что помогла! Удачи Вам!
RT @Sfinkiss Вкусный домашний хлеб:http://t.co/7Apw8bG8
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
RT @Sfinkiss: Вкусный домашний хлеб http://t.co/v9XCg4Sk