Печенье овсяное

печенье овсяное2 стакана овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

2 яйца

? стакана сахара

цедра одного лимона

? стакана обжаренных и мелко порубленных орехов

1 ст.л. муки

Масло, яйца и сахар растереть деревянной ложкой до побеления, добавить цедру (или ванильный сахар).

Хлопья перемешать с мукой и орехами. Эту массу аккуратно смешать с яично-масляной смесью.

Противень смазать маслом и посыпать мукой. Выкладывать тесто на противень с помощью двух чайных ложек.

Выпекать 10-15 минут при 170-200 градусах.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий