- Наверняка, у каждой хозяйки имеется несколько рецептов, как вкусно приготовить куриные ножки. Предлагаю еще один рецепт в вашу коллекцию.
- 6 куриных ножек, 6 мандаринов, 4 ст.л. соевого соуса, 4 зубчика чеснока, 20 г корня имбиря, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.коньяка, соль, молотый красный перец.
- Вымытые куриные ножки обсушить бумажным полотенцем, удалить кости, сохранив форму.
- Обжарить ножки в смеси оливкового масла с 2 ст.л. соевого соуса до золотистой корочки. Вынуть и остудить.
- Корень имбиря вымыть, очистить и натереть на средней терке, добавить измельченный чеснок, коньяк, соль, перец и оставшийся соевый соус. Обвалять в этой смеси ножки.
- Мандарины очистить, разделить на дольки и удалить косточки. Из двух мандаринов выдавить сок, 1 оставить для украшения.
- Нафаршировать ножки мандаринами, выложить в сотейник. Залить соусом и соком. Тушить под крышкой на слабом огне 10-15 минут.
Совершенно новый рецепт. Испробовать нужно обязательно. Спасибо.
Фарширование мандаринами?
Все, что угодно мог подумать, но только — не это.
Надо будет попробовать приготовить это блюдо.
Наверное, вкус его — очень необычный получится.
Куриные ножки, фаршированные мандаринами? Вот это да! Надо попробовать! Спасибо за рецепт.
С Новым годом и Рождеством Вас, Наташа!
Спасибо, Зули! Взаимно! Обязательно попробуйте!
Соблазнили, попробую. И для меня этот рецепт новый.
Спасибо!!!
Вот уж не пробовала куриные ножки, фаршированные мандаринами. Что-то новенькое, как-нибудь приготовлю. Слюньки потекли, такая вкуснотища.
Обязательно попробуйте — очень вкусно!