Куриные ножки, фаршированные мандаринами.

куриные ножки с мандаринами Домашняя кулинария
куриные ножки с мандаринами
Наверняка, у каждой хозяйки имеется несколько рецептов, как вкусно приготовить куриные ножки. Предлагаю еще один рецепт в вашу коллекцию.
6 куриных ножек, 6 мандаринов, 4 ст.л. соевого соуса, 4 зубчика чеснока, 20 г корня имбиря, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.коньяка, соль, молотый красный перец.
Вымытые куриные ножки обсушить бумажным полотенцем, удалить кости, сохранив форму.
Обжарить ножки в смеси оливкового масла с 2 ст.л. соевого соуса до золотистой корочки. Вынуть и остудить.
Корень имбиря вымыть, очистить и натереть на средней терке, добавить измельченный чеснок, коньяк, соль, перец и оставшийся соевый соус. Обвалять в этой смеси ножки.
Мандарины очистить, разделить на дольки и удалить косточки. Из двух мандаринов выдавить сок, 1 оставить для украшения.
Нафаршировать ножки мандаринами, выложить в сотейник. Залить соусом и соком. Тушить под крышкой на слабом огне 10-15 минут.
Оцените статью
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий

  1. Зоя Цвирко

    Совершенно новый рецепт. Испробовать нужно обязательно. Спасибо.

    Ответить
  2. Vasili70

    Фарширование мандаринами?
    Все, что угодно мог подумать, но только — не это.
    Надо будет попробовать приготовить это блюдо.
    Наверное, вкус его — очень необычный получится.

    Ответить
  3. Зули

    Куриные ножки, фаршированные мандаринами? Вот это да! Надо попробовать! Спасибо за рецепт.
    С Новым годом и Рождеством Вас, Наташа!

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Спасибо, Зули! Взаимно! Обязательно попробуйте!

      Ответить
  4. Ирина

    Соблазнили, попробую. И для меня этот рецепт новый.

    Ответить
  5. Андрей

    Спасибо!!!

    Ответить
  6. Лариса

    Вот уж не пробовала куриные ножки, фаршированные мандаринами. Что-то новенькое, как-нибудь приготовлю. Слюньки потекли, такая вкуснотища.

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Обязательно попробуйте — очень вкусно!

      Ответить