Барбарис. 3-в-1 – красивый, вкусный и полезный.

барбарис Декоративные растения

Барбарис кустарник– универсальное растение. У него вкусные плоды, а сами растения очень декоративны. Из его колючих кустов формируются густые эффектные изгороди, всю зиму усыпанные продолговатыми красными ягодами. Особенно эффектно выглядит барбарис осенью, выделяясь красными или желтыми листьями на фоне опустевшего сада.

Род барбариса насчитывает 175 видов высотой от 0,5 до 3,5 м. Встречается барбарис от Тихоокеанского побережья до Северной Африки и в Северной Америке.
Цветет он в мае-июне кистями желтых мелких цветов, которые  привлекают пчел. Мед из барбариса – золотисто-желтый, очень ароматный и приятный на вкус.  Плоды созревают в сентябре-октябре и часто они сохраняются на ветках всю зиму. 

Очень декоративна живая изгородь из барбариса. Для нее готовят траншею стандартных размеров. Растения сажают в шахматном порядке через 25 см друг от друга, ширина междурядий – 45 см.  Чтобы кусты лучше перенеслиживая изгородь из барбариса пересадку, желательно опудрить корни стимулятором корнеобразования. После посадки растения поливают и обрезают побеги.

Красиво смотрится барбарис кустарник и в одиночных, и в групповых посадках. Расстояние между отдельно посаженными растениями  должно быть не менее 1.5м. Используется он также в бордюрах и в каменистых садах.

В условиях средней полосы листопадные виды вполне зимостойкие, засухоустойчивые и светолюбивые. Расти могут даже на бедной почве, но не переносят застойного увлажнения.

Выращивание барбариса

Барбарис размножают семенами, а ценные декоративные сорта — вегетативным способом.

Семена барбариса сеют под зиму или после 4-месячной стратификации. Подросшие саженцы можно пересаживать на постоянное место уже на второй год – чем моложе саженцы, тем легче они переносят пересадку.

барбарис кустарникЧтобы сохранить все признаки исходного растения, барбарис размножают зелеными черенками. Для этого нарезают полуодревесневшие побеги текущего года длиной 13-15 см, удаляют нижние листья.  Черенки обрабатывают стимулятором роста, высаживают  их в песок или перлит и накрывают пленкой. Парничок нужно несколько раз в день проветривать и опрыскивать черенки водой, не переувлажняя при этом почву.

На постоянное место высаживают двух-летние саженцы. 

Посадочные ямы наполняют смесью перегноя, песка и садового грунта в равных количествах. При кислой почве под каждый куст вносят 200 г древесной золы или 300-400 г гашеной извести.

 

Со второго года посадки весной вносят азотные удобрения – 20-30 г мочевины на ведро воды, повторяя через каждые 3 года. Периодически проводят подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами – например, Кемирой-универсал (20г на 10 л воды).

Приствольные круги мульчируют торфом или компостом слоем 5 см – это сдерживает рост сорняков и поддерживает почву в рыхлом состоянии.

Ежегодно удаляют слабые и плохо развитые побеги. Весной прореживают старые кусты. Со второго года после посадки проводят укорачивающую обрезку живой изгороди – при этом срезают ? или 2/3 надземной части. В дальнейшем обрезки проводят два раза в год – в первой половине июня и начале августа.

Вредители и болезни барбариса

Цветочная пяденица повреждает плоды. От нее избавляются при помощи 1%-ного Хлорофоса.

При нападении  Барбарисовой тли сморщиваются и засыхают листья. С ней можно бороться, опрыскивая кусты весной раствором хозяйственного мыла (300 г на 10 л воды) или подходящим инсектицидом.

От ржавчины помогает 1%-ный раствор бордосской жидкости. Первый раз растения опрыскивают сразу после распускания листьев, затем еще два раза с интервалом 20 дней.

С мучнистой росой поможет справиться раствор коллоидной серы (30-50 г на 10 л воды). Первое опрыскивание проводят после распускания листьев, следующие – с интервалом в 2-3 недели. При сильном поражении листья и побеги удаляют.

Барбарис. Полезные свойства.

Плоды барбариса содержат витамины, сахара, органические кислоты, пектины и целебные алкалоиды. В официальной и народной медицине используют практически всю надземную часть растения. Барбарис обладает противоопухолевым действием и способностью подавлять последствия радиоактивного облучения, благотворно влияет на центральную нервную систему и укрепляет стенки сосудов.

  Из ягод барбариса готовят настойки, желе, сок, острые приправы к мясу, добавляют в плов. Молодые листья барбариса можно использовать в маринадах, консервациях и вместо щавеля в борще.
Ягоды барбариса необходимо собирать после полного созревания — недозрелые плоды содержат много алкалоидов и при соблюдении правильных дозировок могут использоваться только в лечебных целях.

Вот такое замечательное растение барбарис — кустарник, замечательный во всех отношениях.

 

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий

  1. Маргарита

    Да, действительно красиво смотрится изгородь из барбариса, а ягодки на снегу вообще великолепно. Спасибо много нового узнала об этом растении. Впервые увидела его плоды, когда приправу к плову купила.

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Самое приятное, что селекционеры хорошо поработали над созданием новых сортов с очень красивой листвой, при этом они еще и урожай могут давать:)

      Ответить
  2. Елена

    И почему я к Вам раньше не попала? такой приятный сайт, прямо как в саду оказываешься, красиво и дышится легко.

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Спасибо, Елена! Заходите еще!

      Ответить
  3. Аленка

    Спасибо Наталья за такую полезную информацию!
    Обязательно воспользуюсь вашими советами и посажу это прекрасное и полезное растение)

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Это тот замечательный случай, когда красивое еще и полезно (или наоборот) 🙂

      Ответить
  4. Андрей

    Как мне нравятся конфетки барбарис… вкус детства!!! Правильно сказано раньше, барабарис очень красив осенью!!! Удачи вам!!

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Спасибо! Я тоже люблю барбариски, а еще плов с барбарисом.

      Ответить
  5. Татьяна

    Нужно будет посадить в саду, раз он такой полезный.

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Полезный и красивый!

      Ответить
  6. Лариса

    Барбарис кустарник широко применяется в ландшафтном дизайне. Особенно он красив осенью, яркими красными красками горит , как костер.

    Ответить
  7. Александр

    А почему-то думал, что барбарис у нас не растет). А плоды барбариса можно заваривать в чай как и шиповник?

    Ответить
    1. Sfinkiss автор

      Его заваривать даже проще, чем шиповник — добавьте немного сухих плодов в чай и залейте кипятком

      Ответить